Descripción: Bollo dulce elaborado con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas y/o chocolate. Es un postre tradicional de Navidad en Italia.
Origen / organización CJ: Conacado (República Dominicana), Manduvira (Paraguay), Coopeagri y Coopecañera (Costa Rica), Eksteenskuil Vine fruit Farmers (Sudáfrica).
Ingredientes:
Harina de trigo
Huevos frescos
Uvas pasas 17%
Azúcar de caña 13%
Mantequilla
Pepitas de chocolate (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla)
Leche entera fresca pasteurizada
Levadura natural (contiene trigo)
Emulsionante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos (origen vegetal)
Fructosa
Sal
Aromas naturales
Ingrediente de Comercio Justo: 50%
Alérgenos: Contiene huevos, leche, soja y gluten. Puede contener frutos con cáscara.
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